umi

テストして調査して変更。
テストして調査して変更。
今日はメニューの変更作業です。
目的を達成するために、一歩一歩ですね。

予定が予定通りいかない。
ありえることです。
それは、予定を組むときにコツがあります。
必ずゆとりを持って予定を組むことです。
必死で予定を守る。
が、どうしても出来なかった時は予備日で調整します。
緊急の用事がたくさん入ってくると思います。
が、予定を優先します。

wild kitchen kumakumaさんへ行って、「kumaのベアーリング」
サービスを受けてきました。
ワインに合うお料理を提供する＞＞「ペアーリング」というサービスがあるのですが、
お酒全般に行うのがお店のオリジナルサービス「ベアーリング」です。
私も私が好きそうなお酒を勧めていただきました！！

お見積もり依頼を沢山いただいております。
ありがたいです。
ホームページに、パッケージ、パンフレット。
補助金の申請業務から製作まで一貫してお請けできます。

お見積もり依頼を沢山いただいております。
ありがたいです。
ホームページに、パッケージ、パンフレット。
補助金の申請業務から製作まで一貫してお請けできます。

飲食店様のサポートのお仕事をやっていますので、
趣味の外食がてら、お店のサービスやメニューなんかに目がいってしまいます。
今日久しぶりにふらっといったお店がコロナ渦の中、すごく頑張っていて。
システム化できるところは上手にシステム化し、人のサービスの温かみもいいバランスで残していました。
そして、席は離して案内していましたが、とても流行っていました。
入店するお客様も食事が終わったお客様の顔も幸せそうで、
素敵なお店だなぁ！と思いました。
早速ウチのお客様にもフィードバックしようと思います。

さて、今日はお客様の定期訪問。
実際に現場を見るのって写真や電話では手に入らない情報が入るから本当に大切です。
お客様と直接お話しできるのも、
お店のお食事が食べられるのも楽しみです。

結果を出すには淡々と毎日同じことを繰り返し。
それはそれは、地味。
でも絶対結果出してる人って、地味なことやってますよ。

先日オープンしたお店ですが、まだまだやることはたくさんです！
オープンしてから分かる改善点があるので、それをいかに素早く的確に修正するか！

デザイン業と仕事柄、データが山ほどございます。

デザインのお仕事はお客様の頭の中を交通整理して、目に見えるビジュアルとして表現するお仕事なのだなぁと。
大量のデータを見て改めて感じました。